in dit nummer

95% van ondernemers tevreden over keuze

Uit onderzoek van Nationale-Nederlanden en belangenorganisatie ZZP Nederland blijkt dat 95% van de zelfstandigen nog volledig achter de beslissing staat om een eigen zaak te beginnen. Ook onder de huidige marktomstandigheden zouden ze dat weer doen. Slechts enkelen denken aan een terugkeer in loondienst, 89% peinst er echter niet over om weer voor een baas te gaan werken.
Ook blijkt uit het onderzoek dat de meeste zelfstandigen zonder personeel (zzp'ers) weinig tot niets merken van de economische terugval. Een deel van de zelfstandigen zegt nu juist meer werk te krijgen dan voorheen.
Ruim de helft van de ondervraagde zzp'ers verwacht ook in de nabije toekomst geen negatieve gevolgen van de terugval. Wel denkt een kwart dat klanten kritischer worden. Als dat onverhoopt tot minder werk zou leiden, denkt bijna driekwart van de zzp'ers dit op te lossen door meer te netwerken en meer aan acquisitie te doen.

Eerste franchisevestiging Listers gestart

Jack Bosch is de eerste franchisenemer van de restaurantformule Listers. Hij zet de eigen vestiging van Listers in Uden als franchisenemer voort. Listers beschikt nog over 3 drie eigen vestigingen in Eindhoven en 1 in Nuenen. Het concept bestaat inmiddels 9 jaar. Directeur en initiatiefnemer Camille Peters vindt de tijd rijp om de formule via franchising te laten groeien.
“Wij hebben de afgelopen jaren veel kennis en ervaring opgebouwd met deze restaurantformule. Wij richten ons op een restaurant met zo’n 100 tot 150 zitplaatsen en bieden een driegangenmenu aan voor € 24,50. Dat is een betaalbare prijs voor gasten, terwijl het voor de franchisenemer een aantrekkelijke marge kan opleveren.
Klik hier om verder te lezen.

Beurs Onderneem ‘t! 2009

De Franchise & Formule Beurs Onderneem ‘t! wordt gehouden op vrijdag 17 en zaterdag 18 april 2009 in Studio Baarn.
Ter afsluiting van de eerste beursdag is er op vrijdagavond een volledig verzorgd programma voor de standhouders: een driegangen diner met muzikale omlijsting. Indien gewenst brengt een shuttlebus u ’s avonds naar het nabij gelegen hotel ‘De Witte Bergen’ en de volgende ochtend weer naar de beurslocatie.
Naast ABN AMRO heeft inmiddels ook BDO zich als hoofdsponsor verbonden aan Onderneem ‘t! 2009. Indien u interesse heeft om als standhouder op de beurs te staan, kunt u ons bereiken op 035 - 588 20 53.

Onderneem ’t! wordt mede mogelijk gemaakt door:

COLUMN VISIE – Andreas van den Bout

“Denk aan de nuances”

Wat bedoel ik hier mee? Afgelopen vrijdag werd ik tijdens een presentatie, voorzichtig maar terecht, op mijn vingers getikt. Tijdens deze presentatie gaf ik aan dat wij zeer zorgvuldig en kritisch moeten zijn bij het verstrekken van een financiering aan ondernemingen in een aantal specifieke branches. Toch is deze uitspraak kennelijk een valkuil.
Laat ik maar gewoon eens twee sectoren benoemen: in de media komen wij regelmatig berichten tegen dat de dienstensector en de zogenaamde ‘automotive branche’ onder druk staan. Stel jezelf dan de volgende vraag: 'Gaat het over de verkoop van nieuwe auto’s óf de reparatie van auto’s óf over autoruit herstelbedrijven e.d.' In de dienstensector geldt hetzelfde: 'Gaat het over uitzendbureaus, advocaten, reisbureaus of hypotheekbemiddelaars?' Maar dan zijn we er nog niet, want vervolgens dient binnen de hiervoor genoemde onderdelen weer onderscheid gemaakt te worden tussen zelfstandigen en formules, wel of niet met franchisenemers
Klik hier om verder te lezen.

Nieuwe uitgave vakblad Franchise+ is uit

Vandaag verschijnt nummer 6 van het vakblad Franchise+. In dit nummer kunt u lezen over Bakker Bart, de bakkersformule die Nederland roze kleurt. Met een nieuwe directeur, een vernieuwd bestuur en een verscherpte aanpak maakte de formule dit jaar een frisse start.
Daarnaast besteden we aandacht aan franchisevereniging van Albert Heijn die onlangs haar 25-jarig bestaan vierde met een drukbezocht congres en de presentatie van een boek. Verder kunt u lezen over de formules DA, FietsNED, ITC, Happy Food, Jamin en een juridische bijdrage.
In dit laatste nummer van 2008 vindt u ook een korte terugblik op de afgelopen vijftien jaar. Wat waren de hoogtepunten maar ook de dieptepunten en hoe is het nu met een aantal formules? Voor de vaste rubriek ‘Franchise and the City’ zijn we dit keer naar Zwolle geweest. Onze columnist Ward de Moor neemt afscheid en schrijft in dit nummer een laatste, boeiende column.
Klik hier voor een abonnement op het vakblad

FFC-broodrecepturendag

Op woensdag 19 november hebben de productontwikkelaars van Kwalitaria in de testkeuken van Heinz het broodassortiment voor de komende 3 jaar samengesteld. Na een oproep aan alle ondernemers in het land werden ongeveer 200 recepturen naar het hoofdkantoor verstuurd. Hieruit is een selectie van de beste 30 recepturen gemaakt.
De ondernemers stonden ook stil bij de laatste trends en ontwikkelingen in de markt. Er werd gediscussieerd over de smaak van Nederland en diervriendelijk ondernemen. De recepturen werden beoordeeld op snelheid van bereiden, presentatie en verkoopbaarheid. De kostprijs is ter plaatse gecalculeerd en de broodjes zijn gefotografeerd. Maar bovenal werd er veel geproefd. De beste recepturen zijn de komende jaren terug te vinden in het assortiment van Kwalitaria. Bij Kwalitaria is de groep brood inmiddels goed voor 20% van de omzet. Naar verwachting groeit dit in 2009 door naar 25%.

Primafoon verdwijnt

KPN stopt na 25 jaar met zijn Primafoon-winkels. Het bedrijf bouwt alle zaken om tot winkels waar het KPN-logo aan wordt gehangen. Dit past in het voornemen van KPN om minder merken te hanteren, aldus een woordvoerder. Twintig winkels van Primafoon zijn de afgelopen maanden al omgebouwd, de komende periode volgen de overige 79. Tot 2002 was Primafoon een franchiseformule met 40 franchisevestigingen. Deze franchisetak werd in april 2002 overgenomen door De Retail Development Compagny (RDC). De eigen Primafoon-vestigingen zijn toen blijven bestaan. De voormalige Primafoon-franchisenemers gingen destijds verder onder de naam Tell Me. Later werd deze formule overgenomen door t  for telecom.

Parfumerie Mooi opent in Soest

Gisteren opende ondernemer Reinier Kok de 20ste Mooi Parfumerie-vestiging in Soest. Deze Mooi Parfumerie in Soest is de eerste winkel die geopend wordt in samenwerking met DA. Om de 3 jaar kriebelt het bij Reinier Kok. “Dan móet ik iets nieuws op de rit zetten. Ik zit al 28 in het vak, maar dit is de grootste uitdaging tot nu toe.” Kok heeft al 4 DA-drogisterijen, twee in Soest, één in Baarn en één in Loenen aan de Vecht. Om de haverklap hoort Kok: ‘Dapper, een zaak openen in crisistijd.’ “We praten elkaar angst aan. Omzetten stagneren, maar niemand heeft een cent minder in zijn portemonnee'', aldus Kok. In de zaak vindt wekelijks de Beautyschool plaats. Hier krijgen klanten uitleg over make-up, huid- en nagelverzorging. Een hele wand is gevuld met mannenproducten. “Dit is allang geen taboe meer. Ik heb zelf gisteravond nog een maskertje gebruikt.”

L-Arcobaleno opent in Nieuw Vennep

Begin december zal L-Arcobaleno ijs & bonbons haar deuren openen in Nieuw Vennep. Franchisenemer Jayant Jagesar is zeer tevreden met deze locatie en heeft hoge verwachtingen. Jayant heeft al enige tijd in dit pand gestaan in de voormalige ijssalon Mammaloe. "De klanten zijn erg vriendelijk en waarderen ons eigen gemaakt ijs." Jayant is blij dat hij vanaf begin december ook de handgemaakte bonbons aan zijn klanten kan aanbieden. Het is de 6e vestiging voor L-Arcobaleno.

Eerste stadskiosk van start in Arnhem

Op 10 december zal om 19.00 uur op het Velperplein in Arnhem de eerste StadsKiosk feestelijk worden geopend. De kiosk staat letterlijk op straat, midden in het leven, zoals het een kiosk betaamt. StadsKiosk vervult niet alleen een economische, maar vooral ook een sociaal maatschappelijke functie in de stad. Een vertrouwde plek op straat, waar je bijvoorbeeld je tijdschrift of krant kunt halen, even een praatje kunt maken of de weg kunt vragen. Uit onderzoek blijkt dat circa 80% van de ondervraagden positief staat t.o.v. een kiosk in de straat. Ook gemeenten reageren enthousiast op het initiatief.
StadsKiosk maakt deel uit van Retail Development Company (RDC). Het concept sluit naadloos aan bij de ambitie van RDC om in Nederland de grootste speler te worden in de boeken- en tijdschriftenbranche. Het plan is om in 2009 nog 8 tot 10 kiosken te openen in een aantal steden in Nederland, met een groei naar circa 20 kiosken in 2010.

colofon